TEKNİK ÇİZİM

Tagliavini serisi elektrikli katlı fırınlar, dünyanın en iyi fırın üreticilerinden olan İtalyanlar tarafından tasarlanmış, en ileri teknoloji, performans, dayanıklılık, şıklık ve kaliteyi yansıtan fırınlardır. Elektrik fırın kullanmak isteyenler için pratik, kolay  kullanımlı ve de her kat için bağımsız çalışma prensibine dayalı çok yönlü bir çözüm sunmaktadır. 3 - 4 - 5 katlı olup, her kat için 1/2/3  kapak opsiyonunun yanı sıra, 4,0'dan 22, 8 m2'ye kadar pişirme alanı, maksimum 300 C ile öne çıkmaktadır. Bu fırınlar geleneksel ekmek yanında  her türlü unlu mamulün pişirilmesi için idealdir. Tamamen paslanmaz yapısı, 1.kalite izolasyon malzemesi, verimli yakıcı ünitesi ve ısı sirkülasyon sistemi sayesinde ısı kaybının önlenmesini, uzun süre muhafaza ederek,  en düşük yakıt ve enerji tüketimini garantilemektedir. Bu fırınlarda kesinlikle buhar problemi yaşanmamaktadır,  Türkiye için ekstra buhar verme ünitesi standart olarak gelmektedir. Taglaivinii fırınlar rakiplerine göre daha uzun ömürlü olup, en bakımı isteyen fırınlardır. Dayanıklılık, kalite, performans, teknoloji ve tasarımı bir araya getiren Mondial fırınların; garanti, servis ve yedek parça hususları Öndermak güvencesi altındadır.

TEKNİK ÖZELLİKLER

  • 300 C maksimum pişirme ısısı

  • 3-4-5  katlı   1/2/3 göz lü, 28 farklı model

  • 4,0 – 22.80 m² pişirme alanı aralığı

  • Pişirme alanında 2 adet dikroik lamba (Isıya dayanıklı iç aydınlatma)

  • Komple paslanmaz çelikten imal edilmiş iç aksamlar, gövde ve dış kaporta

  • Her katın altında ve üstünde 27 mm çapında halka tipi buhar boruları sayesinde her katın taban ve tavanında dengeli ısı dağılımı

  • Yanma buharı ile ısıtılan istim

  • Ekstra buhar ünitesi

  • Aralıksız ve homojen pişirme performansı

  • Minimum elektrik sarfiyatı

  • Duman kanallarının rahat bir şekilde temizlenmesi için geniş denetim ağızları

  • Her taraftan minimum 20 mm kalınlığında birinci kalite taş yünü ile izolasyon

  • Paslanmazdan  ayarla – sabitle kapaklar, ısıya dayanıklı temperli camlar.

  • dokunmatik kontrol paneli (Aktif ) – (Logic)

  • Kullanım ve bakım kolaylığı

  • Her alana uyabilen estetik dizayn

  • Özel tuğla  zemin 

  • Tepsi, palet, yarı otomatik ya da tam otomatik yükleme seçenekeleri

  • Bağımsız kat kontrolü

  • Dijital ısı ve zaman kontrol sistemleri

  • CE belgeli,  yüksek standartlı Avrupa ürünü

MODELLER VE TEKNİK VERİLER
Model Kat Sayısı No.  of decks Kapak Sayısı No. of doors Kapak En Width of doors (mm) Pişirme Alanı Baking surface (m2) Oda İç Size of the chamber (mm) Dış  Ebat External size (mm) Güç Maximum power (kW) Ağrılık Weight kg      
En Width       Derinlik  Depth En Width        Derinlik Depth Yükselik Height (oven
+extractor)		 Buhar Jent. Steam            Ext. Oven        generators       stea
(overall)          mer		 TEK
KAT		 TÜM
KAT		 KAP/SA
ET 73/C 3         1 760 3.90 760 1700 1280 2410 2300+420 10.71 1.5x3 3 1700 30 90 269
ET 73/M 3         4.80 2100 2810 13.23 1800 35 105 315
ET 73/L 3         5.70 2500 3210 15.75 1900 40 120 361
ET 74/C 4         1 760 5.20 760 1700 1280 2410 2300+420 14.28 1.5x4 3 1900 30 119 358
ET 74/M 4         6.30 2100 2810 17.64 2250 35 140 419
ET 74/L 4         7.60 2500 3210 21.00 2550 40 160 481
ET 93/SC 3         1 920 3.60 920 1300 1440 2010 2300+420 10.53 1.5x3 3 1800 25 74 222
ET 93/C 3         4.70 1700 2410 13.77 2x3 1900 30 90 269
ET 93/M 3         5.80 2100 2810 17.01 2000 35 105 315
ET 93/L 3         6.90 2500 3210 20.25 2100 40 120 361
ET 94/SC 4         1 920 4.80 920 1300 1440 2010 2300+420 14.04 1.5x4 3 2000 25 99 297
ET 94/C 4         6.30 1700 2410 18.36 2x4 2150 30 119 358
ET 94/M 4         7.70 2100 2810 22.68 2250 35 140 419
ET 94/L 4         9.20 2500 3210 27.00 4 2350 40 160 481
ET 95/SC 5         1 920 6.00 920 1300 1440 2010 2300+420 17.55 1.5x5 3 2250 25 124 371
ET 95/C 5         7.90 1700 2410 22.95 2x5 4 2400 30 149 448
ET 95/M 5         9.70 2100 2810 28.35 2550 35 175 524
ET 95/L 5         11.50 2500 3210 33.75 2700 40 200 601
ET 123/SC 3         2 615 4.80 1230 1300 1750 2010 2300+420 14.04 1.5x3 3 2250 25 74 222
ET 123/C 3         6.30 1700 2410 18.36 2x3 2450 30 90 269
ET 123/M 3         7.70 2100 2810 22.68 2650 35 105 315
ET 123/L 3         9.20 2500 3210 27.00 4 2850 40 120 361
ET 124/SC 4         2 615 6.40 1230 1300 1750 2010 2300+420 18.72 1.5x4 3 2700 25 99 297
ET 124/C 4         8.40 1700 2410 24.48 2x4 4 2900 30 119 358
ET 124/M 4         10.30 2100 2810 30.24 3100 35 140 419
ET 124/L 4         12.30 2500 3210 36.00 3300 40 160 481
ET 125/SC 5         2 615 8.00 1230 1300 1750 2010 2300+420 23.40 1.5x5 4 3100 25 124 371
ET 125/C 5         10.40 1700 2410 30.60 2x5 3300 30 149 448
ET 125/M 5         12.90 2100 2810 37.80 3500 35 175 524
ET 125/L 5         15.40 2500 3210 45.00 3700 40 200 601
ET 153/C 3         2 760 7.80 1530 1700 2050 2410 2300+420 22.95 2x3 4 2800 30 90 269
ET 153/M 3         9.60 2100 2810 28.35 3000 35 105 315
ET 153/L 3         11.50 2500 3210 33.75 3200 40 120 361
ET 154/C 4         2 760 10.40 1530 1700 2050 2410 2300+420 30.60 2x4 4 3050 30 119 358
ET 154/M 4         12.80 2100 2810 37.80 3300 35 140 419
ET 154/L 4         15.30 2500 3210 45.00 3550 40 160 481
ET 155/C 5         2 760 13.00 1530 1700 2050 2410 2300+420 38.25 2x5 4 3250 30 149 448
ET 155/M 5         16.10 2100 2810 47.25 3500 35 175 524
ET 155/L 5         19.10 2500 3210 56.25 3750 40 200 601
ET 183/C 3         3 615 9.40 1850 1700 2370 2410 2300+500 27.54 2x3 6 3100 30 90 269
ET 183/M 3         11.70 2100 2810 34.02 3400 35 105 315
ET 183/L 3         13.90 2500 3210 40.50 3600 40 120 361
ET 184/C 4         3 615 12.60 1850 1700 2370 2410 2300+500 36.72 2x4 6 3600 30 119 358
ET 184/M 4         15.50 2100 2810 45.36 3900 35 140 419
ET 184/L 4         18.50 2500 3210 54.00 4100 40 160 481
ET 185/C 5         3 615 15.70 1850 1700 2370 2410 2300+500 45.90 2x5 6 4100 30 149 448
ET 185/M 5         19.40 2100 2810 56.70 4400 35 175 524
ET 185/L 5         23.10 2500 3210 67.50 4700 40 200 601
ET 243/M 3         4 615 15.60 2470 2100 2990 2810 2300+500 45.36 2x3 6 4300 35 105 315
ET 243/L 3         18.50 2500 3210 54.00 4700 40 120 361
ET 244/M 4         4 615 20.70 2470 2100 2990 2810 2300+500 60.48 2x4 6 5100 35 140 419
ET 244/L 4         24.70 2500 3210 72.00 5500 40 160 481

Eskişehir Web Tasarım